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名医讲堂：营养不良儿童的营养管理
发布时间：
2024/12/10
营养是儿童生长发育的基础，对儿童的体格发育、智力发育以及心理健康发育都有着深远的影响。因此，针对营养不良儿童的营养管理显得尤为重要。
12月5日上午9:00，烟海e家联合烟台毓璜顶医院推出的“名医讲堂”直播课开课，邀请烟台毓璜顶医院儿科副主任医师高兴娟走进直播间，教大家如何进行营养不良儿童的营养管理。
营养不良主要分为营养不足、营养过剩和微量营养素异常三种情况。营养不足表现为消瘦、低体重、发育迟缓等，而营养过剩则表现为超重、肥胖。根据《中国居民营养与慢性病状况报告》，2020年我国6岁以下儿童的超重和肥胖发生率分别为6.8%和3.6%，6岁以上儿童青少年的超重和肥胖发生率分别为11.1%和7.9%。这表明，儿童的营养问题亟待引起重视。
高兴娟表示，儿童营养不良的原因主要包括膳食营养因素和疾病因素。膳食营养因素方面，许多家庭存在营养和饮食误区，如偏食、挑食、过度进食高热量的西式快餐等，导致儿童营养摄入不足或不均衡。此外，经济因素也在一些不发达地区造成了儿童营养不良的困扰。疾病因素则包括慢性疾病、先天性畸形和遗传性疾病等，这些都可能造成儿童营养不良。
“研究表明患儿生长发育不良的程度越轻，干预越早，预后越好，儿童营养不良的管理需要积极地个体化干预。”高兴娟强调，医院可通过生长监测、病史分析、饮食摄入评估、体格检查以及实验室检查，为儿童营养不良进行一个早期的评估和诊断。
为了有效应对儿童营养不良问题，高兴娟提出了多项干预措施。首先，家长应确保儿童合理膳食，营养均衡，鼓励多样化饮食，可参考平衡膳食宝塔。还要定期监测儿童的生长发育情况，及时发现问题并进行干预。其次，纠正不良饮食行为引起的营养摄入不足或过多，如挑食、偏食等，并制定合理的进餐计划、确保适宜的用餐环境。此外，针对原发疾病要积极进行治疗、评估和管理，日常中注意环境和个人卫生治理，从源头上制止由于过敏、摄入不洁食物和水引起的生长发育障碍。
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